Johann Sebastian Hiltz, kurtrierischer Zollbeseher zu Cochem, stiftet für das Heil seiner Seele der Kapelle St. Maria in ihrer Propstei Ebernach und den Pröpsten selbst seinen näher beschriebenen Weinberg in der Gemarkung Ebernach, gegen die Verpflichtung des Propstes, am Freitag nach dem 6. Dezember (Nikolaus) in dieser Kapelle für sein Seelenheil und das seiner verstorbenen Frau Anna Diendorff, seiner jetzigen Frau Anna Herbartz und seiner Eltern, Vorfahren, Verwandten, Freunden und Bekannten zwei stille Messen ("Leß Messen") lesen zu lassen, die seinen Nachkommen angezeigt werden sollen. Der des Schreibens unkundige Aussteller unterzeichnet mit seiner Hausmarke; es siegelt der Laacher Abt, unter dessen Jurisdiktion die Kapelle steht. "Geschehen Cochem den 14. Septembris 1679".